ANALISIS EFISIENSIUSAHATANI SAWI CAISIM (Brassica juncea L.) STUDI KASUS DI KELOMPOK TANI AGRIBISNIS “ASPAKUSA MAKMUR” TERAS KABUPATEN BOYOLALI

Abstract

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi usahatani sawi caisim secara teknik, ekonomi dan harga di Kelompok Tani Agribisnis Aspakusa Makmur Boyolali. Penelitian ini dilakukan selama satu periode produksi (± 2 bulan) di Kelompok Tani Aspakusa Makmur Boyolali. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif, metode pengambilan sampel dengan sensus sebanyak 35 petani sawi caisim, metode pengumpulan data dengan data primer dan data sekunder. Pengujian hipotesis dengan menggunakan program Frontier Stokastik tipe Cobb-Douglas(Stochastic Production Frontier). Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata efisiensi teknik (ET) usahatani sawi caisim sebesar 0,947 maka usahatani sawi caisim di Kelompok Tani Aspakusa Makmur tidak efisien secara teknik, sehingga penggunaan input perlu dikurangi. Apabila dilihat dari efisiensi harga dan ekonomi, maka usahatani sawi caisim belum efisien dengan nilai efisiensi harga sebesar 975,0 dan efisiensi ekonomi sebesar 923,32. Dari hasil perhitungan efisensi teknik, efisiensi ekonomi dan efisiensi harga disimpulkan bahwa usahatani sawi caisim di Kelompok Tani Aspakusa Makmur tidak efisien secara teknik dan belum efisien secara ekonomi dan harga.

Kata kunci: efisiensi, usahatani, sawi caisim, Cobb-Douglas, Aspakusa