A. Hintono , dan Y.B. Pramono, Hanifa. R,, Indonesia

• Volume 34 No. 1 Maret Tahun 2016 - Articles
  DAYA IKAT AIR, TEKSTUR, DAN KESUKAAN TERHADAP TEKSTUR CHICKEN NUGGET HASIL SUBSTITUSI TERIGU DENGAN MOCAF DAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG RAWAN
  Abstract  PDF

AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian has been indexed in:

AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian by Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at https://jurnalkampus.stipfarming.ac.id/index.php/am.