Murtiari Eva, dan Elly Yuniati Sani, Andi Indrawan,, Indonesia

• Volume 38 No. 1 Maret 2020 - Articles
  Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Air Dan Pengurangan Bobot Tepung Pisang Gablok (Musa paradisiaca balbisiana)
  Abstract  PDF