Y.B. Pramono, B.E. Setiani, L.S. Nugroho,, Indonesia
-
Volume 34 No. 2 September Tahun 2016 - Articles
YANG DIPERKAYA DENGAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SELAMA SATU BULAN PENYIMPANAN KARAKTERISTIK TOTAL BAKTERI KEASAMAN DAN TEKSTUR ES KRIM SINBIOTIK
Abstract PDF