Analisis Pendapatan Usaha Pengolahan Kopi

Serli Okta Rochimatul Anifah, Eko Suharyono, dan Harum Sitepu

Abstract


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pendapatan usaha pengolahan kopi dan kelayakan usaha pengolahan kopi. Penelitian dilakukan pada bulan Februari 2018 sampai Agustus 2018 di Kelompok Tani Rahayu IV desa Kelurahan kecamatan Jambu kabupaten Semarang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analisis dengan penentuan sampel dilakukan dengan cara purposive. Analisis data menggunakan analisis pendapatan dan kelayakan usaha. Hasil penelitian usaha pengolahan kopi memberikan pendapatan sebesar Rp120.741.810,- /tahun, Nilai RCR sebesar 1,47. BEP(Q) = 12.936 kemasan/tahun ( produksi riil = 18.973 kemasan/tahun). BEP(Rp) = Rp 13.639,- /kemasan ( harga riil = Rp 20.000 /kemasan). BEP(PK) = Rp 148.759.939,- /tahun ( pendapatan kotor riil = Rp 379.467.662,- /tahun). ROI = 47,29 %. Kesimpulan usaha pengolahan kopi memberikan pendapatan dan layak diusahakan.

 

Kata kunci : usaha, pengolahan, kopi, pendapatan, kelayakan.


Full Text:

PDF


DOI: https://doi.org/10.47728/ag.v38i2.285

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.