Volume 27, Nomor 2 Agustus 2009

Volume 27, Nomor 2 Agustus 2009

DOI: https://doi.org/10.47728/ag.v27i2

Table of Contents

Articles

PENGARUH PENGEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP TOTAL PLATE COUNT (TPC) MIKROBA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK TEPUNG PISANG KEPOK GABLOK (Musa paradisiaca balbisiana)

Karyadi Andi Indrawan

PDF

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.